മുരിങ്ങക്കായ രസം
മുരിങ്ങാക്കായ ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ളൊരു ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥമാണ്. ഇവ ആരോഗ്യത്തിനു വേണ്ടി മാത്രമല്ല, ചില രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള പരിഹാരമായും ഉപയോഗിക്കാം. വൈറ്റമിന്‍ സി, അയേണ്‍, കാല്‍സ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.നമുക്ക് മു...
ഉണക്കമുന്തിരി വൈന്‍
കേക്കിനോടൊപ്പം വൈന്‍ ഇല്ലാതെ എന്ത് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷമാണുള്ളത്? വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ ഒരു വൈൻ ആയാലോ?
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍:
ഉണക്ക മുന്തിരി - ഒരു കിലോ
പഞ്ചസാര ...
ബേസിൽ ഡ്രിങ്ക്
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:
തുളസിയില അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
തിളച്ച വെള്ളം - ഒരു കപ്പ്
നാരങ്ങാനീര് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - കുറച്ച്
തേൻ - മധുരത്തിനനുസരിച്ച്
...
കോൾഡ് കോഫി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ :
പാൽ - 1/ 2 ലിറ്റർ (തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ചത്)
കോഫി പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഇൻസ്റ്റന്റ്)
പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
വാനില ഐസ്ക്രീം - ആവശ്യത്തിന്
ഐസ് ക്യൂബ്സ് - 4 എണ്ണം
കൊക്കോ പൗഡർ - 1/ 4 ടീ...
പാലിൽ വെളുത്തുള്ളിയിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുടിച്ചോള്ളൂ… പലതുണ്ട് ഗുണങ്ങൾ …….
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ ധാരാളമടങ്ങിയ ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കാനും ക്യാന്‍സറടക്കമുള്ള പല രോഗങ്ങള്‍ക്കുമുള്ള ഉത്തമപ്രതിവിധിയുമാണ്. പാലില്‍ വെളുത്തുള്ളിയിട്ടു തിളപ്പിച്ചു കുടിച്ചാൽ പല...
ക്രഷ്ഡ് ബീഫ് മസാല
ചേരുവകൾ
ബീഫ് - 1/2 കിലോ
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 3 തുടം
ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം
സവാള - ഒരെണ്ണം വലുത്
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ - 250 ഗ്രാം
...
കൊഴുക്കട്ട
ചേരുവകൾ
അരിപ്പൊടി - 1 കപ്
തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2 കപ്പ്
കിസ്മിസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടല പരിപ്പ് വേവിച്ചത്. - 2 ടേബൾസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര - ആ...